قهوه صبحگاهی را با دمنوش زنجیبیل عوض کردم—نتایج آن برای انرژی من!

نوشیدنی دمنوش زنجبیل: آیا می‌تواند انرژی شما را افزایش دهد؟

شاید فقط من اینطور فکر می‌کنم، اما همه به ویژه مادرها در حال مصرف شات‌های زنجبیل هستند. برخی برای سم‌زدایی (هر چه که این معنی دارد)، و دیگران برای تقویت سیستم ایمنی خود. و من این را درک می‌کنم—زنجبیل مزایای زیادی از جمله خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی دارد که آن را به یک پادزهر عالی برای ویروس‌های فصلی در پاییز و زمستان تبدیل می‌کند. اما آنچه مردم واقعاً درباره‌اش دوست دارند، فراتر از کمی مقاوم‌تر شدن در برابر بیماری‌های فصلی، تأثیر آن بر انرژی و روحیه است.

تجربه من با دمنوش زنجبیل

من خودم یک دختر کافئین هستم. از سن ۱۳ سالگی قهوه می‌نوشم (بله، می‌دانم که مشکلاتی دارم) و به طور مرتب حداقل ۱۲ اونس در روز می‌نوشم. در موارد نادر زمانی که کافئین به خونم وارد نمی‌شود، احساس خستگی، بی‌حالی و حتی گاهی عصبانیت می‌کنم. می‌توان گفت بدنم برای هر نوع انرژی و حفظ روحیه مثبت به کافئین وابسته است. بنابراین وقتی که تی‌کتوک ادعا کرد که شات‌های زنجبیل ممکن است حتی بهتر از نوشیدنی‌های کافئینه انرژی و روحیه را افزایش دهند، طبیعی بود که بخواهم آن را امتحان کنم.

برای انجام این آزمایش به درستی، از متخصصان خواستم نظراتشان را درباره رابطه بین آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی (مانند زنجبیل!) و سطوح انرژی و روحیه ارائه دهند. در ادامه خواهید دید که بدن من چگونه به تعویض مصرف روزانه کافئین با یک دمنوش زنجبیل واکنش نشان داد.

چگونه به طور طبیعی انرژی بیشتری داشته باشیم؟

مزایای بسیار زنجبیل

قبل از اینکه به جزئیات تجربی خود بپردازم، بیایید مزایای متعدد زنجبیل را مرور کنیم، آیا؟

افسردگی، اضطراب و روحیه

ما می‌دانیم که زنجبیل می‌تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند، اما آیا می‌دانستید که همچنین بر روحیه شما تأثیر دارد؟ زنجبیل غذای خوبی است که می‌تواند به طور مثبت روحیه شما را تقویت کند. دارای تعدادی آنتی‌اکسیدان مانند زنجبیلاز، شوگائول و پارادول است که بدن شما را در برابر رادیکال‌های آزاد و التهاب مزمن محافظت می‌کند. از آنجا که افسردگی با التهاب مرتبط است، مصرف غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها (مانند زنجبیل یا زردچوبه) به درمان افسردگی کمک می‌کند، به گفته آلیسیا بیگلو، پزشک طبیعی و درمانگر جامع.

دکتر بیگلو اضافه می‌کند که زنجبیل و دیگر غذاهای ضدالتهابی به بهبود روحیه کمک می‌کنند و خاطرنشان می‌کند که مصرف چربی‌های سالم مانند امگا-۳ و ویتامین‌هایی نظیر B6، B12 و فولات تأثیر مثبتی بر روحیه دارد. در مورد اضطراب، تحقیقات نشان می‌دهد که زنجبیل به درمان اضطراب کمک می‌کند. تحقیقات اولیه روی حیوانات کاهش سطح اضطراب پس از مصرف عصاره‌های زنجبیل را گزارش کرده‌اند. اگرچه هنوز زود است که بگوییم زنجبیل چقدر به درمان اضطراب کمک می‌کند، اما شواهد نشان می‌دهند که بین این دو ارتباط وجود دارد.

چگونه می‌توانید با اضطراب کنار بیایید؟

سطوح انرژی

برای داشتن انرژی، شما باید “خواب راحت داشته باشید، تغذیه خوبی را حفظ کنید و سطوح قند خون متوازنی داشته باشید”، به گفته دکتر بیگلو. “کربوهیدرات‌های ساده، مانند نوشیدنی‌های شیرین یا شیرینی‌ها، منجر به افزایش قند خون خواهد شد و سپس به افت آن می‌انجامد، که منجر به احساس خستگی می‌شود.”

این‌جا است که زنجبیل وارد می‌شود. زنجبیل سطح قند خون شما را مدیریت می‌کند، که انرژی را افزایش می‌دهد و خستگی را کاهش می‌دهد. “همچنین گرم‌کننده است و عروق خونی را گشاد می‌کند، که می‌تواند به ما کمک کند تا احساس روشنی و بیداری بیشتری داشته باشیم”، دکتر بیگلو اضافه می‌کند.

نوشیدن شات‌های زنجبیل روزانه

خب، نوشیدن روزانه شات‌های زنجبیل چه تأثیری بر روحیه و انرژی من داشت؟ در زیر شرح حال خود را بعد از نوشیدن یک دمنوش زنجبیل هر روز می‌خوانید:

• روز اول: شنبه بود و من احساس خوبی پس از خوابیدن دیر داشتم. بعد از صبحانه کمی احساس کسالت کردم، بنابراین اولین دمنوش زنجبیل خود را در حدود ساعت ۱۱ صبح نوشیدم. در ابتدا هیچ تأثیری احساس نکردم، اما بعد از گذشت روز، احساس شادابی و هشیاری بیشتری داشتم. معمولاً حتی با قهوه نیز در بعدازظهر نیاز به یک چرت کوتاه دارم. و در حالی که در شب هنوز کمی خسته و کسل بودم، این وضعیت به اندازه‌ی معمول بد نبود.
• روز دوم: مانند روز اول، احساس خوبی داشتم زیرا دوباره خواب سنگینی داشتم. این بار دوز مصرفی خود را افزایش دادم و یک و نیم شات نوشیدم تا ببینم آیا این مقدار بیشتر می‌تواند آن کسالت بعدازظهر را کاهش دهد. و معلوم شد که درست فکر می‌کردم. حتی یک چرت هم نزدم و بدنم در تمام روز کاملاً بیدار بود و احساس نمی‌کردم که بیش از حد بی‌حال شده‌ام تا خواب خوبی داشته باشم.
• روز سوم: اینجا بود که اوضاع کمی پیچیده شد. دوشنبه‌ها برای من بدترین روزها است. مهم نیست چند ساعت استراحت دارم، همیشه خسته، عصبی و مضطرب برای هفته پیش رو هستم. معمولاً قهوه به من کمک می‌کند تا جان بگیرم، اما از آنجا که من در رژیم بدون کافئین بودم، نیاز به چیزی آرام‌کننده داشتم. می‌دانستم که زنجبیل به من انرژی می‌دهد، اما انتظار نداشتم که احساس آرامش و استرس کمتری کنم. همچنین انتظار نداشتم که موجی از کارایی و تمرکز به سراغم بیاید. اثرات فوری نبود، اما حس می‌کردم که یک شات کافئین کوتاه داشتم. تمرکز من ثابت ماند و توانستم به خوبی به کارهایم بپردازم.
• روز چهارم و پنجم: سه‌شنبه و چهارشنبه همین‌طور گذشت—بعد از نوشیدن یک و نیم شات زنجبیل، انرژی، هشیاری و آمادگی برای کار داشتم. سه تا چهار روز بدون قهوه معمولاً باعث می‌شود مشکلاتی از قبیل سردرد کافئین برایم پیش بیاید، اما هیچ نوع ذهن‌خستگی یا بی‌قراری احساس نکردم. گرچه به گفته دکتر بیگلو، زنجبیل کافئین ندارد اما به طرز مشابهی انرژی را افزایش می‌دهد.

بعد از پنج روز به دور از قهوه و با نوشیدن زنجبیل، قطعاً به جذابیت دمنوش زنجبیل روزانه پی بردم. شات‌های زنجبیل تمامی مزایای کافئین (افزایش انرژی، روحیه مثبت و غیره) را بدون عوارض جانبی همچون بی‌قراری و بی‌خوابی ارائه می‌دهند.

آیا باید برای افزایش انرژی دمنوش زنجبیل بنوشید؟

من یک پزشک نیستم، بنابراین نمی‌توانم بگویم باید شات‌های زنجبیل را مصرف کنید یا نه. اما اگر سطح انرژی شما پایین است یا روحیه مثبتی ندارید، نوشیدن زنجبیل می‌تواند کمک‌کننده باشد. اما این تنها ماده ارگانیک نیست که می‌تواند به افزایش انرژی شما کمک کند. گزینه‌های طبیعی و ارگانیک دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند به شما کمک کنند تا احساس شادابی و تجدید نیرو کنید.

یکی از راه‌ها، به گفته ریچل گلدمن، دکترای روانشناسی و عضو هیئت تحریریه ، توجه به سلامت است. این بدان معنی است که یک رژیم غذایی متوازن داشته باشید، خواب خوبی بگیرید، هیدراته بمانید و غیره. “اگر هر یک از این موارد کم باشد، ما به طرق مختلف این را احساس می‌کنیم، از جمله کاهش انرژی” می‌گوید. “علاوه بر این، در مورد رژیم غذایی، ما همچنین باید به طور منظم در طول روز غذا بخوریم، بنابراین اگر وعده‌های غذایی را حذف کنید، ممکن است کاهش انرژی را تجربه کنید.”

دکتر بیگلو به این گفته تأکید می‌کند و می‌گوید که یک رژیم غذایی متنوع به ویژه هنگام افزایش انرژی و روحیه کلی بسیار مهم است. “مصرف غذاهای با رنگ‌های متنوع به شما کمک می‌کند تا از بسیاری از مواد مغذی لازم برای داشتن سلامتی روانی به خوبی بهره‌مند شوید.” او اضافه می‌کند. “بسیاری از ترکیباتی که رنگ میوه‌ها و سبزی‌ها را ایجاد می‌کنند، برای سلامتی روانی نیز مفید هستند. به رنگ زرد درخشان زردچوبه فکر کنید—خاصیت ضدالتهابی دارد.”

آیا باید شات‌های زنجبیل را برای بهبود روحیه بنوشید؟

در حالی که شات‌های زنجبیل به روحیه شما کمک می‌کنند، مهم است که اول بپرسید چرا روحیه شما خوب نیست. آیا رژیم غذایی متوازن دارید؟ آیا آب و خواب کافی دریافت می‌کنید؟ چقدر ورزش می‌کنید؟ اگر از سلامت خود مراقبت می‌کنید اما هنوز روحیه‌تان پایین است، دکتر گلدمن پیشنهاد می‌کند به حوادث و شرایط بالقوه‌ای که ممکن است بر روحیه‌تان تأثیر بگذارد، توجه کنید.

او می‌گوید: “اغلب اوقات، یک حادثه در زندگی‌شان وجود دارد که تأثیر منفی بر روحیه و انرژی آن‌ها دارد، مانند یک عامل استرس‌زا اخیر.” ذهن و بدن ما همواره به ما پیامی می‌دهند. اگر چیزی درست نیست، وقت بگذارید و به احتمالاً علت آن فکر کنید. ممکن است نیاز داشته باشید که کم‌کم کنید و از زندگی روزمره دور شوید. ما اغلب به پیام‌هایی که بدن‌مان به ما می‌دهد توجه نمی‌کنیم، به همین دلیل چک کردن منظم بسیار مهم است.”

یک راه عالی برای چک کردن خودتان، بررسی تمامی احساسات و نوشتن آنها یا تمرین مدیتیشن بدن برای کمک به آزادسازی تنش متراکم است. چک کردن می‌تواند به صورت فعالیت‌های خودمراقبتی مانند ورزش کردن یا خارج شدن در طبیعت نیز باشد.

حرکت کنید

علاوه بر چک کردن خود، بلند شوید و برقصید. حرکت یک راه عالی برای احساس بهتر است. می‌دانم که این به نظر متضاد می‌آید، اما واقعاً مؤثر است! دکتر گلدمن می‌گوید که حرکت، از جمله یوگا و رقص شاد، مزایای روحی و انرژی دارد.

دکتر بیگلو اضافه می‌کند: “پیاده‌روی، دویدن، تمرین قدرتی و یوگا همگی برای درمان افسردگی مؤثر هستند.”

اگر شما از ورزش کردن خوشتان نمی‌آید (که کاملاً هم عادلانه است!)، دکتر گلدمن می‌گوید که راه‌های دیگری برای افزایش روحیه وجود دارد. او فعالیت‌های زیر را توصیه می‌کند:

• شرکت در فعالیت‌های شاداب
• بیرون رفتن و بودن در طبیعت
• برخورداری از نور خورشید
• گوش دادن به هنرمندان مورد علاقه‌تان
• رقصیدن تنهایی یا با دوستان
• گفت‌وگو با عزیزان
• خندیدن (حتی اگر مجبور شوید خودتان را وادار کنید!)
• تمرین شکرگزاری
• گفتن چیزی مهربانانه به خودتان

نکته

همیشه اگر تغییر ناگهانی یا اخیر در روحیه (و سطوح انرژی) خود مشاهده کردید، دکتر گلدمن توصیه می‌کند که با پزشک یا متخصص درمان مشورت کنید. ممکن است مسئله عمیق‌تری وجود داشته باشد و یک پزشک مجاز می‌تواند کمک کند.

جمع‌بندی

آیا تصمیم دارم لیوان روزانه قهوه‌ام را با یک شات انرژی عوض کنم؟ خوب… متأسفم، اما نه. من (طعم) قهوه را بیش از حد دوست دارم که بخواهم آن را کنار بگذارم. اما می‌توانم بگویم که شات‌های زنجبیل جایگزین مناسبی برای کافئین هستند. آن‌ها انرژی شما را به همان اندازه قهوه افزایش می‌دهند و برخلاف لاته یا کاپوچینوی محبوب‌مان، یک شات زنجبیل آن کسالت ناخوشایند را در پایان روز برای شما ایجاد نمی‌کند.

حتی اگر شما مانند من طرفدار کافئین نیستید، می‌توانید همچنان شات‌های زنجبیل را برای تأثیرات مثبت بر روحیه و مزایای ضدباکتریایی و ضدالتهابی آن‌ها مصرف کنید. با ارائه‌دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید تا ببینید آیا افزودن زنجبیل به رژیم روزانه شما مناسب است یا خیر.