“طلای کثیف” نجات‌بخش زمین تشنه: کشف راه‌حل کودِ ارزان و خودکفایی کشاورزی!”

نقش طلای کثیف در سیراب کردن زمین های تشنه

طبق پژوهشی جهانی که نتایجش توی مجله‌ی «پایداری طبیعت» چاپ شده، بازیافت کامل کودهای حیوانی و انسانی، به همراه ادرار ساکنین زمین، می‌تونه حسابی به تقویت خاک کشاورزی کمک کنه و منابع غذایی لازم برای محصولات مختلف رو فراهم بیاره. این کار میتونه نیاز به استخراج کودهایی مثل فسفر رو کم کنه و وابستگی به سوخت‌های فسیلی رو هم تا حد چشمگیری کاهش بده.

یوهانس لمان، استاد دانشکده‌ی خاک‌شناسی دانشگاه کرنل که سرپرست این تحقیق بوده، میگه: «باید راهی پیدا کنیم تا املاح موجود تو این فضولات رو که الان درست استفاده نمیشن، بازیابی کنیم. داده‌ها نشون میدن که مقدار زیادی از این مواد وجود داره؛ خیلی از کشورها میتونن با استفاده‌ی درست از همین کودهایی که الان دارن و با بازیافت کودهای حیوانی و انسانی، به خودکفایی برسن.»

محقق‌ها با بررسی دقیق انبوهی از اطلاعات که از منابع گوناگونی مثل FAOSTAT سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد و STAT انجمن بین‌المللی کود و همچنین نقشه‌های ماهواره‌ای به دست اومده بود، تونستن مکان‌های کشت و دامداری رو شناسایی کنن و میزان و نوع کودهای مصرفی توی 146 کشور رو هم به دست بیارن.

بعد از اینکه مکان‌ها و مقادیر مواد مغذی توی کودهای انسانی و دامی محاسبه شد، تیم تحقیقاتی یه مدل‌سازی انجام داد که نشون بده اگه این زباله‌ها بازیافت بشن، چه مقدارش برای تأمین نیازهای تولید محصولات کشاورزی و مرتع‌ها توی کل دنیا لازمه.

تحلیل نیاز جهانی به کود و بازیافت مواد مغذی

تحلیل‌ها نشون میده که مقادیر جهانی مواد مغذی موجود توی کودهای انسانی و دامی که خوب استفاده نمیشن، سیزده درصد از نیاز خاک‌های کشاورزی و مراتع به عناصر اصلی رو تشکیل میده. بازیافت این مواد توی سطح ملی، میتونه واردات جهانی کودهای معدنی رو چهل و یک درصد برای نیتروژن، سه درصد برای فسفر و سی و شش درصد برای پتاسیم کاهش بده.

به گفته‌ی لمان، استفاده از کودهای بازیافتی، مزایای دیگه‌ای هم داره؛ از جمله جلوگیری از ورود مواد مغذی اضافی به منابع آب محلی که میتونه باعث آلودگی بشه. بازیافت مواد مغذی همچنین میتونه به شکل‌گیری یه اقتصاد چرخشی بین مصرف غذا و کشاورزی کمک کنه. لمان گفت: «آلودگی محیط زیست، به‌خصوص آب و خاک، در کنار کمبود کود برای کشاورزی، اصلا منطقی نیست.» اون اضافه کرد: «باید این چرخه رو از مواد مغذی‌ای که درست استفاده نمیشن، هر جا که هستن، ببندیم و توی این مقاله نشون میدیم که با استفاده از فقط دو نوع ماده اولیه که همون کود حیوانی و انسانیه، میتونیم به‌طور نظری تمام نیازهای کودی‌مون رو توی حال حاضر تأمین کنیم.»

لمان، نیاز فوری به تأمین کودهای مورد نیاز توی سطح جهان رو، یه مسئله‌ی ژئوپلیتیکی مشابه نفت میدونه، چون بیشتر فسفر که یه منبع تجدیدناپذیره، توی تعداد کمی از کشورها استخراج میشه. نیتروژن هم به همین ترتیب گرونه و برای تولید تجاریش به انرژی زیادی نیاز هست که این موضوع باعث ایجاد یه ردپای بزرگ از گازهای گلخانه‌ای میشه. لمان گفت: «اگه بازیافت به کمکمون نیاد، کمبودهای آینده‌ی مواد مغذی فقط باعث گرون شدن کود و در نهایت، گرون شدن غذا میشه که این هم خطر افزایش مهاجرت‌ها و ناآرامی‌های سیاسی رو به دنبال داره.»