روزه‌داری-متناوب-رشد-مو

فواید روزه‌داری متناوب و تأثیر آن بر رشد مو

روزه‌داری متناوب به‌عنوان یک روش مؤثر برای بهبود سلامت متابولیک شناخته شده است، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که این روش ممکن است رشد مو را کند کند – حداقل در موش‌ها. محققان در تاریخ ۱۳ دسامبر در نشریه Cell Press گزارش دادند که موش‌هایی که تحت رژیم‌های روزه‌داری متناوب قرار داشتند، بهبود سلامت متابولیک را نشان دادند، اما در مقایسه با موش‌هایی که به غذا دسترسی ۲۴ ساعته داشتند، روند بازسازی موها به‌طور کندتری انجام می‌شد.

بر اساس یک آزمایش بالینی کوچک که تیم تحقیقاتی نیز انجام داد، ممکن است فرآیند مشابهی در انسان‌ها نیز رخ دهد، اما احتمالاً شدت کمتری خواهد داشت زیرا انسان‌ها نرخ متابولیک بسیار کندتری دارند و الگوهای رشد موی متفاوتی نسبت به موش‌ها دارند. بینگ ژانگ، نویسنده ارشد و زیست‌شناس سلول‌های بنیادی از دانشگاه وست‌لیک در ژجیانگ چین، می‌گوید: “ما نمی‌خواهیم مردم را از روزه‌داری متناوب بترسانیم، زیرا این روش با بسیاری از اثرات مفید همراه است – فقط مهم است که آگاه باشیم که ممکن است برخی اثرات ناخواسته نیز داشته باشد.”

علاوه بر فواید متابولیک، مطالعات قبلی نشان داده‌اند که روزه‌داری می‌تواند مقاومت به استرس در سلول‌های بنیادی مرتبط با خون، بافت روده و بافت عضلانی را بهبود بخشد، اما اطلاعات کمی درباره تأثیر آن بر بافت‌های محیطی مانند پوست و مو وجود دارد. تیم ژانگ فرض کرد که روزه‌داری ممکن است برای بازسازی بافت پوست نیز مفید باشد، فرآیندی که در آن سلول‌های قدیمی و آسیب‌دیده جایگزین می‌شوند.

تصویری از یک آزمایشگاه علمی با دانشمندان در حال بررسی موش‌ها و نمودار داده‌های رشد مو.
تحقیقات علمی بر روی تأثیر روزه‌داری متناوب بر رشد مو در موش‌ها.

آزمایش تأثیر روزه‌داری بر رشد مو

برای آزمایش این فرضیه، آن‌ها رشد مجدد مو را در موش‌هایی که اصلاح شده بودند و سپس تحت رژیم‌های مختلف روزه‌داری متناوب قرار گرفتند، بررسی کردند. برخی از موش‌ها بر اساس یک برنامه تغذیه محدود به زمان (TRF) که شامل ۸ ساعت دسترسی به غذا و ۱۶ ساعت روزه‌داری بود، تغذیه شدند، در حالی که موش‌های دیگر تحت رژیم تغذیه روزانه متناوب (ADF) قرار گرفتند. آن‌ها با کمال تعجب دریافتند که روزه‌داری رشد مو را مهار می‌کند. در حالی که موش‌های کنترل که به غذا دسترسی نامحدود داشتند، پس از ۳۰ روز بیشتر موهای خود را دوباره رشد کرده بودند، موش‌های تحت رژیم‌های روزه‌داری متناوب تنها پس از ۹۶ روز رشد جزئی مو را نشان دادند.

📢 اگر عاشق علم هستید و نمی‌خواهید هیچ مقاله‌ای را از دست بدهید…

به کانال تلگرام ما بپیوندید! تمامی مقالات جدید روزانه در آنجا منتشر می‌شوند.

📲 عضویت در کانال تلگرام
پاپ‌آپ اطلاعیه با اسکرول

تیم تحقیقاتی نشان داد که این مهار رشد مو به این دلیل است که سلول‌های بنیادی فولیکول مو (HFSCs) نمی‌توانند با استرس اکسیداتیو ناشی از تغییر از استفاده از گلوکز به چربی کنار بیایند. HFSCها مراحل فعالیت و خواب را طی می‌کنند و رشد مجدد مو به فعال شدن این سلول‌ها بستگی دارد. در حالی که HFSCهای موش‌های کنترل حدود روز ۲۰ پس از اصلاح فعال شدند و تا زمانی که موهایشان دوباره رشد کرد، فعال باقی ماندند، HFSCهای موش‌های تحت رژیم روزه‌داری متناوب در طول دوره‌های طولانی روزه‌داری دچار آپوپتوز (مرگ سلولی برنامه‌ریزی‌شده) شدند.

تصویری از فولیکول‌های مو تحت میکروسکوپ با جزئیات زیستی و رنگ‌های نئونی.
بررسی دقیق بیولوژی تمامی جزئیات فولیکول‌های مو به عنوان بخشی از تحقیقات.

تأثیر روزه‌داری بر سلول‌های بنیادی مو

با استفاده از روش‌های مهندسی ژنتیک، تیم تحقیقاتی نشان داد که آپوتوز ناشی از روزه‌داری به دلیل افزایش غلظت اسیدهای چرب آزاد در نزدیکی فولیکول‌های مو ایجاد می‌شود. این امر منجر به تجمع گونه‌های رادیکالی اکسیژن مضر در داخل سلول‌های بنیادی فولیکول مو (HFSCs) می‌شود. اسیدهای چرب آزاد همچنین باعث می‌شوند که HFSCهای انسانی در شرایط آزمایشگاهی به آپوتوز دچار شوند. ژانگ می‌گوید: “در طول روزه‌داری، بافت چربی شروع به آزاد کردن اسیدهای چرب آزاد می‌کند و این اسیدها به HFSCهای تازه فعال‌شده وارد می‌شوند، اما این سلول‌های بنیادی تجهیزات لازم برای استفاده از آن‌ها را ندارند.”

در مقایسه، سلول‌های بنیادی اپیدرمی که مسئول حفظ سد پوستی اپیدرم هستند، تحت تأثیر روزه‌داری متناوب قرار نگرفتند. تفاوت عمده بین این دو نوع سلول بنیادی این است که سلول‌های بنیادی اپیدرمی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بالاتری دارند. زمانی که تیم تحقیقاتی آزمایش کرد که آیا آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند تأثیرات روزه‌داری بر رشد مو را کاهش دهند، نشان دادند که هم استفاده موضعی از ویتامین E و هم افزایش ژنتیکی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی به بقای HFSCها در طول روزه‌داری کمک می‌کند.

تصویری از یک گروه جوان در تلاش برای بررسی تأثیرات روزه‌داری بر رشد مو در اتاقی تحت آزمایش بالینی.
تأثیر روزه‌داری بر رشد مو در انسان‌ها در حال بررسی در یک آزمایش بالینی.

تیم همچنین یک آزمایش بالینی کوچک با ۴۹ بزرگسال جوان سالم انجام داد تا بررسی کند که آیا روزه‌داری به طور مشابه بر روی رشد مجدد مو در انسان‌ها تأثیر می‌گذارد یا خیر. آن‌ها نشان دادند که یک رژیم غذایی محدود به زمان که شامل ۱۸ ساعت روزه‌داری در روز است، سرعت متوسط رشد مو را به میزان ۱۸٪ نسبت به گروه کنترل کاهش می‌دهد. اما برای تأیید این اثر به مطالعات بزرگ‌تری نیاز است، زیرا اندازه نمونه این مطالعه کوچک و مدت زمان آن تنها ۱۰ روز بود. ژانگ می‌گوید: “جمعیت انسانی بسیار ناهمگن است، بنابراین تأثیرات ممکن است برای افراد مختلف متفاوت باشد.” او همچنین اضافه می‌کند: “موش‌ها نسبت به انسان‌ها نرخ متابولیکی بسیار بالاتری دارند، بنابراین روزه‌داری و تغییرات متابولیکی تأثیر شدیدتری بر روی HFSCهای موش‌ها دارد. ما تأثیر ملایم‌تری در انسان‌ها مشاهده می‌کنیم؛ هنوز هم سلول‌های بنیادی آپوتوتیک وجود دارند، اما بسیاری از HFSCها زنده می‌مانند. بنابراین، هنوز هم رشد مو وجود دارد؛ فقط کمی کندتر از معمول است.”

در کارهای آینده، محققان قصد دارند با بیمارستان‌های محلی همکاری کنند تا بررسی کنند که چگونه روزه‌داری بر سایر انواع سلول‌های بنیادی در پوست و دیگر سیستم‌های بدن تأثیر می‌گذارد. ژانگ می‌گوید: “ما قصد داریم بررسی کنیم که این فرآیند چگونه بر فعالیت‌های بازسازی در سایر بافت‌ها تأثیر می‌گذارد. همچنین می‌خواهیم بفهمیم که روزه‌داری چگونه بر بهبود زخم‌های پوستی تأثیر می‌گذارد و متابولیت‌هایی را شناسایی کنیم که می‌توانند به بقای HFSCها کمک کرده و رشد مو را در طول روزه‌داری ترویج دهند.”

این تحقیق توسط بنیاد ملی علوم طبیعی چین، برنامه کلیدی تحقیق و توسعه ژجیانگ، آزمایشگاه غرب در زمینه علوم زیستی و بیومدیسین، مرکز تحقیقاتی صنایع آینده (RCIF) و مرکز زیست‌شناسی مصنوعی و بیوانجینیری یکپارچه در دانشگاه وست‌لیک حمایت شد.

مقاله های شبیه به این مقاله

بیشتر بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *