چرا بعد الکل قرمز میشی؟ این مشکل ارثیه که باید بشناسی!

نگاهی به عدم تحمل الکل

عدم تحمل الکل یعنی چی؟

عدم تحمل الکل یه جور اختلال تو متابولیسمه، یعنی همون فرایندی که بدن انرژی رو تبدیل و استفاده می‌کنه. این به این معنیه که شما این وضع رو از پدر و مادرتون به ارث بردین؛ هر کدوم از اونا یه ژن معیوب رو منتقل کردن که این اختلال رو ایجاد کرده. حتی اگه والدینتون خودشون این مشکل رو نداشته باشن، بازم می‌تونن این ژن‌ها رو به شما منتقل کنن.

بدن ما پر از آنزیمه، یعنی همون پروتئین‌هایی که به هضم غذا کمک می‌کنن. عدم تحمل الکل به مشکل تو یه آنزیم خاص مربوط می‌شه که به بدن کمک می‌کنه الکل رو پردازش کنه. حتی خوردن مقدار کمی الکل (اتانول) هم می‌تونه علائم ناخوشایندی رو به وجود بیاره. ممکنه صورتتون شروع کنه به سرخ شدن و احساس گرما کنید (اصطلاحاً فلش الکلی).

این مشکل چقدر شایعه؟

یه تحقیق روی ۹۴۸ نفر نشون داد که ۷.۲٪ از اونا مشکل تحمل نکردن شراب رو داشتن. این مشکل تو خانوما بیشتر از آقایون دیده می‌شه (۸.۹٪ در مقابل ۵.۲٪). البته معلوم نیست این آمار، نماینده‌ی کل جامعه هست یا نه.

آیا این همون حساسیت به الکله؟

خیلی‌ها عدم تحمل الکل و حساسیت به الکل رو با هم اشتباه می‌گیرن، اما این دو تا فرق دارن. عدم تحمل الکل یه اختلال ارثیه تو سیستم گوارش که بدن نمی‌تونه الکل رو درست پردازش کنه.

حساسیت به الکل یه واکنش از طرف سیستم ایمنی بدنه؛ یعنی سیستم ایمنی شما به یکی از مواد تشکیل‌دهنده الکل واکنش نشون می‌ده. ممکنه به یه ماده خاص تو الکل (مثل مواد شیمیایی، غلات یا نگهدارنده‌ها مثل سولفیت) حساسیت داشته باشین.

علائم این دو تا یه کم فرق داره. هم عدم تحمل الکل و هم حساسیت به الکل می‌تونن باعث تهوع بشن. اما علامت اصلی عدم تحمل الکل، قرمزی پوست، مخصوصاً تو ناحیه سینه، گردن و صورته.

علائم حساسیت به الکل شامل جوش، خارش، ورم و دل‌پیچه شدید می‌شه که معمولاً دردناک‌تر و ناراحت‌کننده‌تر از علائم عدم تحمل الکله. تو موارد نادر، اگه درمان نشه، حساسیت به الکل می‌تونه خطرناک باشه.

اگه بعد از خوردن الکل هر علامتی داشتین، حتماً به دکتر مراجعه کنین. دکتر می‌تونه علت علائم شما رو پیدا کنه و بهترین راه‌حل رو پیشنهاد بده.

آیا این همون مستی هست؟

نه، عدم تحمل الکل با مستی فرق داره. این به این معنی نیست که شما زودتر مست می‌شین یا با مقدار کمتر الکل مست می‌شین. همچنین، این مشکل سطح الکل خون شما رو بالا نمی‌بره. معمولاً کسایی که این مشکل رو دارن، به خاطر علائم ناخوشایند، کمتر الکل می‌خورن.

کیا ممکنه این مشکل رو داشته باشن؟

افرادی که از نژاد آسیای شرقی هستن، بیشتر احتمال داره که ژن معیوبی که مربوط به عدم تحمل الکله رو داشته باشن و به همین خاطر، این مشکل توشون بیشتر دیده می‌شه. اما هر کسی ممکنه این مشکل تو آنزیم‌هاش رو داشته باشه.

علائم و علت‌ها

چرا این اتفاق می‌افته؟

عدم تحمل الکل به خاطر یه اختلال ژنتیکی تو متابولیسمه. وقتی اکثر مردم الکل می‌خورن، که حاوی اتانوله:

• یه آنزیم به اسم الکل دهیدروژناز (ADH) به متابولیزه کردن (پردازش) اتانول کمک می‌کنه.
• کبد شما اتانول رو به استالدهید تبدیل می‌کنه؛ یه ماده که می‌تونه به سلول‌ها آسیب برسونه.
• یه آنزیم دیگه به اسم آلدئید دهیدروژناز ۲ (ALDH2) به تبدیل استالدهید به اسید استیک (سرکه) کمک می‌کنه، که غیر سمیه.

تو کسایی که عدم تحمل الکل دارن، یه جهش ژنتیکی باعث می‌شه که ALDH2 کمتر فعال باشه یا اصلاً کار نکنه. در نتیجه، بدن نمی‌تونه استالدهید رو به اسید استیک تبدیل کنه و استالدهید تو خون و بافت‌ها جمع می‌شه و علائم رو به وجود میاره.

علائم عدم تحمل الکل

سرخی صورت یکی از مهم‌ترین نشانه‌های عدم تحمل الکله. بعد از خوردن الکل، صورت، گردن و سینه شما گرم و قرمز می‌شه. بقیه علائم این مشکل عبارتند از:

• حالت تهوع و استفراغ
• تند شدن ضربان قلب (تاکی‌کاردی) یا تپش قلب
• افت فشار خون (هیپوتنشن)
• سردرد ضربان‌دار، خستگی و علائم دیگه شبیه به خماری
• گرفتگی بینی
• اسهال
• بدتر شدن آسم

تشخیص و آزمایش‌ها

چطوری این مشکل رو تشخیص می‌دن؟ دکترتون ازتون در مورد علائم و واکنش‌هایی که بعد از خوردن الکل دارین سوال می‌پرسه. ممکنه یه آزمایش به اسم آزمایش پچ اتانول هم براتون انجام بده. تو این آزمایش، دکتر:

• یه قطره اتانول رو روی یه پد گاز قرار می‌ده و به بازوتون می‌چسبونه.
• حدود هفت دقیقه صبر می‌کنه.
• پد گاز رو برمی‌داره و علائم قرمزی، خارش یا ورم رو بررسی می‌کنه.

مدیریت و درمان

آیا درمانی داره؟ چون این مشکل ارثی هست، راهی برای درمان یا خوب شدنش وجود نداره. دکترتون می‌تونه راه‌هایی رو برای کم کردن علائم ناخوشایند پیشنهاد بده.

چطوری باید باهاش کنار اومد؟ درسته که راهی برای درمانش نیست، اما دکتر می‌تونه در مورد راه‌هایی که اثرات بدش رو کم کنه باهاتون صحبت کنه. ممکنه لازم باشه از این چیزا دوری کنین:

• الکل: دوری کردن یا کم کردن الکل ساده‌ترین راه برای جلوگیری از علائمه. نوشیدنی‌های بدون الکل رو امتحان کنین.
• استفاده از تنباکو یا قرار گرفتن در معرض دود سیگار: سیگار کشیدن ممکنه سطح استالدهید رو بالا ببره که می‌تونه احتمال ابتلا به سرطان رو زیاد کنه.
• خوردن الکل در حین مصرف بعضی داروها: بعضی داروها ممکنه علائمتون رو شدیدتر کنن.
• استفاده از داروهای ضد اسید یا آنتی‌هیستامین برای کم کردن علائم: این داروها علائم رو پنهان می‌کنن و ممکنه شما بیشتر الکل بخورین چون احساس بدی ندارین. اگه این کارو بکنین، مشکلتون بدتر می‌شه.

پیشگیری

چطوری می‌تونم از این مشکل پیشگیری کنم؟ شما نمی‌تونین جلوی این مشکل رو بگیرین. این یه اختلال ارثیه که از والدینتون به شما رسیده. اما می‌تونین یه سری کارا رو انجام بدین تا علائمش رو کم کنین.

اگه این مشکل رو دارم، بازم می‌تونم الکل بخورم؟

خوردن الکل وقتی این مشکلو دارین، باعث می‌شه علائم ناخوشایند داشته باشین. همچنین ممکنه خطر بیشتری برای بقیه بیماری‌ها داشته باشین. کسایی که این مشکلو دارن و مرتب الکل می‌خورن، در معرض خطر بیشتری برای:

• سرطان دهان و گلو (سرطان سر و گردن)
• بیماری کبد (سیروز)
• زوال عقل با شروع دیرهنگام (آلزایمر)

چشم‌انداز

چقدر طول می‌کشه تا این مشکل رو داشته باشم؟ عدم تحمل الکل یه مشکل همیشگیه. این مشکل خوب نمی‌شه، اما با رعایت یه سری نکات می‌تونین از علائمش جلوگیری کنین و زندگی سالم و فعالی داشته باشین.

زندگی با عدم تحمل الکل

چطوری باید با این مشکل زندگی کنم؟ بهترین راه برای زندگی با این مشکل، پرهیز از الکل تا جاییه که ممکنه. نوشیدنی‌های بدون الکل رو جایگزین کنین. دوری از الکل به شما این امکان رو می‌ده که زندگی فعالی داشته باشین و از علائم ناخوشایند دور بمونین.

ممکنه به نظرتون بی‌انصافی بیاد که یه مشکل ارثی، شما رو از لذت بردن از یه لیوان شراب یا آبجو محروم کنه. اما دوری از الکل می‌تونه شما رو از احساسات بد و مشکلات گوارشی ناشی از این مشکل راحت کنه. علاوه بر این، دوری از الکل، خطر ابتلا به سرطان و بقیه بیماری‌های جدی رو کم می‌کنه. اگه شما این مشکل رو دارین اما همچنان به خوردن الکل ادامه می‌دین، با دکترتون صحبت کنین. کمک‌هایی برای درمان مشکلات مصرف الکل وجود داره.