باکتری‌ها و درد شکم: کشف جدیدی که روده رو زیر و رو می‌کنه!

یه نگاه تازه‌ به ماجرای باکتری‌های روده و دل‌دردهای ناگهانی

اگه یه وقت خدای نکرده از اون غذاهای دریایی مشکوک خوردین یا یه لیوان آب آلوده نوشیدین، باکتری‌های خطرناک ممکنه حسابی دستگاه گوارش شما رو به هم بریزن. روده به خودش می‌پیچه، دچار اسپاسم میشه و شروع می‌کنه به تخلیه محتویاتش، از مدفوع گرفته تا خود باکتری‌ها. یه تحقیق جدید از دانشگاه اورگون نشون میده که چطور یه نوع باکتری به اسم ویبریو کلرا با فعال کردن سیستم ایمنی بدن، این انقباضات دردناک رو ایجاد می‌کنه. این پژوهش یه توضیح کلی‌تر هم درباره‌ی اینکه چطور روده از شر مزاحمای ناخونده خلاص میشه، ارائه می‌ده که می‌تونه به دانشمندا کمک کنه تا بیماری‌های مزمنی مثل بیماری‌های التهابی روده رو بهتر بفهمن.

کارن گیلمن، میکروبیولوژیست دانشگاه اورگون که تو این تحقیق با فیزیکدان زیستی، راگو پارتاساراتی، همکاری کرده، می‌گه: «این فقط یه حرکت خاص و شرورانه از طرف باکتری‌های ویبریو نیست. روده یه سیستمه که وقتی آسیب ببینه، به طور پیش‌فرض خودش رو شست‌وشو می‌ده.»

این تحقیق که توسط جولیا نگو، دانشجوی دکترای فارغ‌التحصیل از آزمایشگاه‌های گیلمن و پارتاساراتی هدایت شده، در تاریخ ۲۲ نوامبر تو نشریه‌ی mBio منتشر شده. ویبریو کلرا خوب شناخته شده‌س به عنوان عامل بیماری وبا، یه بیماری خیلی جدی که هر سال میلیون‌ها نفر رو درگیر می‌کنه و معمولاً از طریق آب آلوده منتقل میشه. یه نوع دیگه از ویبریو هم معمولاً با مسمومیت غذایی ناشی از صدف‌ها مرتبطه.

تو تحقیقات قبلی، آزمایشگاه پارتاساراتی نشون داده بود که باکتری‌های ویبریو کلرا قدرت انقباضات روده رو تو ماهی‌های زبرا زیاد می‌کنن. این ماهی‌ها که بچه‌شون شفافه، ابزار خیلی خوبی برای مطالعه‌ی دینامیک میکروب‌ها تو روده هستن، چون دانشمندا می‌تونن ببینن که داره چی میشه. تیم تحقیقاتی اثر باکتری‌ها رو به یه زائده‌ی سطحی شبیه به شمشیر ربط دادن که ویبریو ازش به عنوان سلاح علیه بقیه میکروب‌ها استفاده می‌کنه. بی‌اثر کردن این سلاح‌ها باعث آروم شدن انقباضات روده شد، اما اونا مطمئن نبودن که چطوری و چرا این اتفاق میفته.

نقش مهم ماکروفاژها تو سلامت روده

تحقیقات جدید نشون میده که کلید این ماجرا، یه نوع سلول ایمنی به نام ماکروفاژه. معمولاً، ماکروفاژها فعالیت عصب‌ها تو روده رو کم می‌کنن و بهشون اجازه می‌دن که آروم باشن و غذا با سرعت طبیعی از روده رد بشه. اما وقتی بافت روده به خاطر باکتری‌ها آسیب می‌بینه، ماکروفاژها از محلشون حرکت می‌کنن و خودشون رو به محل آسیب می‌رسونن و همین باعث میشه عصب‌ها بدون مراقبت بمونن. وقتی‌ ماکروفاژ نباشه که اوضاع رو کنترل کنه، عصب‌ها دچار فعالیت بیش از حد میشن و انقباضات شدیدی ایجاد می‌کنن.

پارتاساراتی می‌گه: «خیلی عجیبه که این سلول‌ها چقدر فعالن. ماکروفاژها دارن تو ماهی این‌ور و اون‌ور می‌دون و عصب‌ها و ماهیچه‌ها هم دارن فعالیت می‌کنن.» اون اضافه می‌کنه: «اگه نمی‌تونستیم این پدیده‌ها رو تو حیوانات زنده ببینیم و سلول‌ها رو دنبال کنیم و انقباضات روده رو اندازه‌گیری کنیم، هیچ‌کدوم از اینا رو نمی‌فهمیدیم.»

این انقباضات شدید روده هم برای میزبان، چه ماهی زبرا و چه انسان، مفیدن. گیلمن گفت: «اگه ماکروفاژها باید به یه آسیب رسیدگی کنن، منطقیه که عصب‌ها تحریک بشن و همه‌چیز رو از روده بیرون کنن.» اون ادامه داد: «اگه یه چیزی تو روده باشه که باعث آسیب بشه، شما می‌خواین که از اونجا بره.»

احتمالا این شست‌وشوی روده برای باکتری‌ها هم خوبه و بهشون اجازه می‌ده که سریع به میزبان‌های جدید برسن. اما گیلمن نسبت به اینکه به میکروب‌ها قدرت زیادی داده بشه، هشدار می‌ده. اون گفت: «اینکه سلاح‌های ویبریو علاوه بر باکتری‌های دیگه، این واکنش شدید روده‌ای رو هم تحریک می‌کنه، احتمالاً یه تصادف خوش‌یمنه، تا یه تطابق دقیق.»

این مطالعه همچنین نشون می‌ده که ارتباط بین سیستم ایمنی و سیستم عصبی ممکنه نقش نادیده‌گرفته‌شده‌ای توی سلامت روده داشته باشه. پارتاساراتی پیشنهاد داد که رمزگشایی اینکه چطور میکروب‌ها روی این ارتباط تأثیر می‌ذارن، ممکنه دیدگاه‌های جدیدی رو درباره‌ی یه سری از بیماری‌های پیچیده به وجود بیاره. این تحقیق با حمایت بنیاد ملی علوم و مؤسسات ملی بهداشت انجام شده.

“`