کافئین و استرس: تأثیر آن بر سلامتی شما

کافئین: مزایا و معایب

کافئین به‌طور گسترده‌ای به‌عنوان یک دارو شناخته می‌شود و بیشتر در قهوه، چای، نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و شکلات مصرف می‌شود. با این حال، کافئین با ابهام و جنجال‌هایی همراه است. در اینجا نگاهی به مزایا و معایب آن می‌اندازیم.

چگونه کافئین بر مغز تأثیر می‌گذارد

شما می‌توانید تأثیرات کافئین را در بدن خود در عرض چند دقیقه پس از مصرف آن احساس کنید و این تأثیرات برای ساعت‌ها در بدن باقی می‌ماند. نیمه‌عمر کافئین بین دو تا ۱۲ ساعت متغیر است که به تفاوت‌های فردی در متابولیسم و جذب بستگی دارد. کافئین بر عوامل مختلفی که در عملکرد روزانه بدن نقش دارند، تأثیر می‌گذارد.

تأثیرات بر هورمون‌ها

• آدنوزین: کافئین می‌تواند جذب آدنوزین را که بدن را آرام می‌کند، مهار کند. این موضوع می‌تواند در کوتاه‌مدت شما را هوشیار کند، اما ممکن است در آینده باعث مشکلات خواب شود.
• آدرنالین: کافئین آدرنالین را به سیستم شما تزریق می‌کند و به شما یک افزایش موقتی انرژی می‌دهد، اما ممکن است بعداً باعث خستگی و افسردگی شود. مصرف بیشتر کافئین برای مقابله با این اثرات می‌تواند به بی‌قراری و بی‌خوابی منجر شود.
• کورتیزول: کافئین می‌تواند سطح کورتیزول، هورمون استرس، را در بدن افزایش دهد که می‌تواند به عواقب بهداشتی دیگری از جمله افزایش وزن، تغییرات خلق و خو، بیماری قلبی و دیابت منجر شود.
• دوپامین: کافئین سطح دوپامین را در بدن افزایش می‌دهد و به‌طور مشابه با آمفتامین‌ها عمل می‌کند. این موضوع می‌تواند در ابتدا شما را خوشحال کند، اما پس از آن باعث احساس کسالت می‌شود. همچنین می‌تواند به وابستگی جسمی منجر شود.

علائم اعتیاد به کافئین و ترک آن

خواب

کافئین می‌تواند بر خواب شما تأثیر بگذارد و شما را بیشتر از حد معمول بیدار نگه دارد، که این موضوع باعث کاهش مدت خواب و کاهش زمان شما در مراحل ترمیمی خواب می‌شود. این امر بر سطح هوشیاری شما در روز بعد و بر سلامت کلی تأثیر می‌گذارد. جالب است که کافئین به مراحل خواب به‌گونه‌ای که سایر محرک‌ها تأثیر می‌گذارند، تأثیر نمی‌گذارد، بنابراین اگر نیاز دارید بیدار بمانید، انتخاب بهتری نسبت به داروهای محرک دیگر است.

وزن

بسیاری از کارشناسان بر این باورند که افزایش سطح کورتیزول منجر به افزایش تمایل به چربی و کربوهیدرات‌ها می‌شود و باعث می‌شود بدن چربی را در ناحیه شکم ذخیره کند. همچنین، اگر افزایش سطح کورتیزول منجر به تمایل بیشتر به غذاهای حاوی کافئین شود، بدن در یک چرخه مضر گرفتار می‌شود.

تأثیر کافئین بر طعم شیرینی و اشتها

تحقیقات نشان می‌دهد که کافئین می‌تواند توانایی چشیدن طعم‌های شیرین را مختل کند و همچنین باعث افزایش تمایل به خوراکی‌های حاوی شکر شود. اما خبر خوب این است که کافئین می‌تواند متابولیسم را تسریع کرده و به بدن کمک کند تا چربی‌ها را حدود ۳۰٪ کارآمدتر تجزیه کند، به ویژه اگر قبل از ورزش مصرف شود. علاوه بر این، کافئین می‌تواند سطح قند خون را بالا نگه دارد و احساس گرسنگی را کاهش دهد.

ورزش و کافئین

زمانی که کافئین سطح کورتیزول و سایر هورمون‌ها را افزایش می‌دهد، ممکن است احساس افزایش موقتی انرژی کنید؛ اما پس از کاهش اثر کافئین، ممکن است احساس خستگی و اندکی افسردگی کنید. این موضوع می‌تواند فعالیت بدنی را دشوارتر از حد معمول کند. از سوی دیگر، کافئین در صورتی که به طور مفرط مصرف نشود، می‌تواند عملکرد بدنی و استقامت را بهبود بخشد.

کافئین و استرس

کافئین و استرس هر دو می‌توانند سطح کورتیزول را افزایش دهند. مقادیر زیاد کافئین می‌تواند به عوارض منفی سلامتی ناشی از افزایش طولانی‌مدت سطح کورتیزول (مانند استرس مزمن) منجر شود. با این حال، مقادیر کم تا متوسط کافئین می‌توانند حال شما را بهتر کرده و انرژی بیشتری به شما بدهند. اگر مقدار زیادی کافئین مصرف کنید، ممکن است احساس کنید که حالتان به شدت بالا و سپس به شدت پایین می‌آید، که این امر شما را به مصرف بیشتر کافئین ترغیب می‌کند تا دوباره احساس خوبی داشته باشید و در نتیجه خواب شما مختل شده، عوارض سلامتی ایجاد کرده و استرس شما بیشتر می‌شود.

تأثیر کافئین بر اضطراب

با توجه به عواقب مثبت و منفی بالقوه سلامتی، کافئین می‌تواند دوست شما باشد، به شرطی که از حد خود فراتر نروید.

• از مصرف زیاد خودداری کنید: به دلیل خطرات وابستگی جسمی و مشکلات سلامتی ناشی از سطوح بالای کافئین، بهتر است مصرف کافئین خود را محدود کنید. علائم ترک ممکن است شامل تمایل به مصرف، سردرد، خستگی و درد عضلانی باشد.
• از مصرف کافئین پس از ساعت ۲ بعدازظهر خودداری کنید: خواب برای عملکرد صحیح بدن بسیار مهم است و کافئین می‌تواند بیش از هشت ساعت در بدن باقی بماند، بنابراین بهتر است مصرف کافئین را به ساعات اولیه روز محدود کنید تا خواب شما مختل نشود.
• کافئین را با فعالیت بدنی ترکیب کنید: بهترین زمان برای مصرف کافئین قبل از ورزش است که می‌تواند عملکرد شما را بهبود بخشد. در عوض، مزایای مدیریت استرس ناشی از ورزش می‌تواند به کنترل استرس در طول روز کمک کند.

کلام آخر از ما

کافئین رایج‌ترین دارو در جهان است. اینکه آیا این ماده برای شما مفید است یا نه، به میزان مصرف شما بستگی دارد. با پزشک خود در مورد مقدار مناسب کافئین برای وضعیت سلامتی خاص خود مشورت کنید.